НОВОСТИ И ПУБЛИКАЦИИ
Молочный рынок России в 2026 году оказался в парадоксальной ситуации. Цены на полках растут, фермеры работают в убыток, закрывают хозяйства и сокращают поголовье. При этом доля фальсификата — продуктов, в которых молочный жир заменён растительным, — достигла рекордных 17,68% по стране, а в отдельных магазинах Казани, по данным проверок Союза потребителей Республики Татарстан (апрель 2026 года), доходит до 50%.
Добрый день! 5 апреля 2026 года на торговой площадке «Яндекс Маркет» мной был приобретён смартфон Samsung Galaxy S23 Ultra 8/256 ГБ SIM + eSIM, чёрный (Black), заказ № 55602096768, стоимостью 43 709 рублей. Оплата произведена в полном объёме на счёт ООО «Яндекс Маркет». Товар был продан партнёром маркетплейса — ИП Байгираев Магомед-Башир Абуевич. После получения товара в нём был обнаружен заводской дефект: под стеклом фронтальной камеры находится огромное количество пыли
Добрый день! В декабре 2025 года я воспользовалась услугами интернет-обучения английскому языку для своего внука и оплатила эту услугу в сумме 990 рублей. Это было на сайте My Buddy.ai. В первый день ребёнок некоторое время изучал. На следующий день мы уже не могли воспользоваться услугами, в связи с чем я обратилась на сайт. Сначала они отвечали, но через некоторое время они перестали отвечать на мои вопросы, а в последующем даже удалили переписку. Остались у меня мои письма и квитанция об оплате. Прошу Вас принять меры к данной организации, а также взыскать с них сумму, а также за моральный ущерб.
Архив новостей RSS
Национальный институт качества провел исследование потребительских качеств молока из торговых сетей
Центр независимой экспертизы Национального института качества провел вчера (9 февраля) сравнительное исследование образцов молока из торговых сетей. Исследование проводили сертифицированные эксперты-технологи, среди них профессора Казанской ветеринарной академии и технологического университета. Были представлены 7 образцов молока жирностью 2,5% шести производителей - как татарстанских, так и из соседних регионов. Сравнительные испытания проводились в соответствии с ГОСТ Р 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" и Техническим регламентом "О безопасности молока и молочной продукции". Эксперты не были проинформированы о производителях и марках, им были выданы пронумерованные образцы молока. Специалисты провели органолептическую оценку(вкус, цвет, запах, консистенция) образцов и выставили баллы каждому из них. По количеству баллов лучшим по потребительским свойствам из представленных образцов было признано молоко марки "Очень важная корова"(АО Зеленодольский молочный комбинат, Татарстан) - 8,2 балла.
2 место - марка "Лакомо"(АО Зеленодольский молочный комбинат, Татарстан) - 8 баллов.
3 место - марка "Просто молоко"(ООО УК "Просто молоко", Татарстан) - 7,4 балла
4 место разделили марки "Кошкинское"(АО "Алев", Самарская область) и "Ядринмолоко"(ОАО "Ядринмолоко", Чувашия) - по 6,6 баллов
5 место - марка "Веселый молочник"(АО ВБД, Башкортостан) - 6,3 балла
6 место - марка "Село зеленое" (ОАО "Милком", Удмуртия) - 6 баллов
Каким должно быть молоко по органолептическим показателям:
|
|
|
|
Наименование показателя |
Характеристика |
|
Внешний вид |
Непрозрачная жидкость. Для продуктов с массовой долей жира более 4,7% допускается незначительный отстой жира, исчезающий при перемешивании |
|
Консистенция |
Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира |
|
Вкус и запах |
Характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Для топленого и стерилизованного молока - выраженный привкус кипячения. Допускается сладковатый привкус |
|
Цвет |
Белый, допускается с синеватым оттенком для обезжиренного молока, со светло-кремовым оттенком для стерилизованного молока, с кремовым оттенком для топленого |


