НОВОСТИ И ПУБЛИКАЦИИ
Девизом Всемирного дня прав потребителей 15 марта в 2024 году международное объединение союзов потребителей Consumers International объявило «Справедливый и ответственный искусственный интеллект для потребителей». Союз потребителей Российской Федерации (СПРФ) поддержал предложение Роспотребнадзора при подготовке и проведении этого Всемирного дня в нашей стране сконцентрировать внимание на обеспечении эффективной защиты прав российских потребителей от рисков, связанных с использованием платформ, управляемых искусственным интеллектом.
15 февраля 2024 года в помещении АНО «Национальный институт качества» состоялись сравнительные испытания 8 образцов: яйцо пищевое куриное, столовое первой категории на соответствие требованиям ГОСТ 31654 - 2012. Именно этот продукт был выбран при опросе населения для сравнительных потребительских испытаний.
Председатель Союза потребителей Татарстана Марс Исмагилов, по приглашению советника Президента Российской Федерации, ответственного секретаря Организационного комитета Антона Кобякова, примет участие в IV Форуме «Сильные идеи для нового времени».
Мероприятие пройдет 19–20 февраля 2024 года в Центре международной торговли в Москве. Организаторами мероприятия выступают Агентство стратегических инициатив (АСИ) и Фонд Росконгресс, соорганизатором – ВЭБ РФ.
Архив новостей RSS
Исследование качества творога
15 марта 2017 года, в рамках мероприятий посвященных Всемирному дню прав потребителей, в 14-00 в Союзе потребителей Татарстан состоится сравнительное исследование (дегустация) образцов творога жирностью 9%, представленных на прилавках республики.
По данным социологических исследований 65% жителей Татарстана регулярно покупают творог.
Предстоит оценить образцы творога различных предприятий – изготовителей, закупленные в торговой сети Республики Татарстан, среди которых такие известные производители как:
1. АО Торжокский молочный комбинат ;
2. ООО «Балтком Юни»,г. Москва;
3. ООО «Фотида», Ульяновская обл. Старомайнский р-он,р.п.Старая Майна,;
4. ООО УК «Просто молоко»;
5.АО Зеленодольский молочно-перерабатывающий комбинат;
6. АО Ефремовский маслосыродельный комбинат , Тульская область ,г. Ефремов;
7. .ОАО «Милком»,Удмуртская республика.
В сравнительном исследовании популярного молочного продукта примут участие эксперты Союза потребителей РТ, Национального институт качества, Ветеринарной академии, Технологического университета.
Параметры качества творога определяются на основе общей оценки, полученной по результатам дегустации. Участники потребительской дегустации оценивают внешний вид, консистенцию, запах, цвет и вкус творога, а эксперты по итогам органолептических проб продукта рассчитывают окончательный общий индекс. По итогам дегустации, пробы творога получившие наименьшее количество положительных оценок будут направлены на дальнейшие лабораторные исследования в специализированную испытательную лабораторию.
В ходе лабораторных испытаний также определяются показатели безопасности: перекисное число жировой фазы продукта, количество транс-изомеров жирных кислот, наличие антибиотиков (тетрациклиновой группы, левомицетина, стрептомицина, пенициллина), микробиологические показатели: бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы (в том числе сальмонеллы), золотистый стафилококк, листерии, дрожжи и плесени, а также физико-химические показатели качества: массовая доля белка, жира, влаги, кислотность. В обязательном порядке определяется количество полезных молочнокислых микроорганизмов.
Цель сравнительных испытаний:предоставление информации, помогающей потребителям сделать более рациональный выбор, поддержка добросовестных производителей.
Исследование будет проводиться в форме закрытой дегустации и открыта для посещения как для потребителей, так и производителей, по адресу Казань, ул.Зайни Султана, 17А (843) 293-55-15.